Данный жироуловитель, за счет увеличенной горловины, имеет возможность врезки подводящего трубопровода на глубине не более 1,15 м. Производительность 4 л/с. Товар сертифицирован.
| Модель ОС | UNI-S-4 Лонг |
| Макс. расход воды, л/сек. | 4,0 |
| Количество порций, шт | 1200 |
| Вес мяса, кг/неделю | 2500 |
| Длина, мм | 1860 |
| Ширина, мм | 900 |
| Высота, мм | 2270 |
| Вес, кг | 192 |
